Gastronomie locale ...

Venez déguster et découvrir les fabrications artisanales du terroir, les fromages fermiers, les produits à base d’orties ou de bluets, les quiches, les potées, la viande fumée…

Sans oublier la spécialité renommée du Val d’Ajol qui attire chaque année des milliers de personnes à sa foire locale L’Andouille du Val d’Ajol.

Célèbrement connu pour son goût, elle est fêtée le 3ème lundi du mois de février de chaque année.

Laissez-vous également tenter par la dégustation de la bière « La Val Heureuse » tout en découvrant sa fabrication artisanale.

Site remarquable du gout, Le Val d’Ajol, ville gourmande s’est fait une place de choix dans le monde de la gastronomie.

Liste des commerçants du Val d'Ajol