Gastronomie locale ...

Venez déguster et découvrir les fabrications artisanales du terroir, les fromages fermiers, les produits à base d’orties ou de bluets, les quiches, les potées, la viande fumée…

Sans oublier la spécialité renommée du Val d’Ajol qui attire chaque année des milliers de personnes à sa foire locale L’Andouille du Val d’Ajol.

Célèbrement connu pour son goût, elle est fêtée le 3ème lundi du mois de février de chaque année.

Laissez-vous également tenter par la dégustation de la bière « La Val Heureuse » tout en découvrant sa fabrication artisanale.

Site remarquable du gout, Le Val d’Ajol, ville gourmande s’est fait une place de choix dans le monde de la gastronomie.